dinsdag 9 februari 2010 00:00
WOUDENBERG/ SCHERPENZEEL – Dat gasten bij De Boerenstee terecht kunnen voor bed & breakfast, groepsaccommodatie of een vakantie in een liniehut is bekend. Minder bekend is de mogelijkheid om er te vergaderen. Toch kunnen bedrijven hier voor korte vergadingen maar juist zeker ook voor meerdaagse trainingen prima terecht. Drie locaties zijn hiervoor beschikbaar en wel De Boerenstee zelf, De Liniehutten en nu ook Hofstede Hooybroeck aan De Steeg 7. “Onze formule is anders dan gebruikelijk bij conferentie-oorden en hotels. Er zijn bedrijven die het bijvoorbeeld belangrijk vinden om voor de teambuilding met de mensen zelf het eten te verzorgen. Al onze ruimtes hebben keukens die prima geschikt zijn om er met de groep aan het werk te gaan. Andere bedrijven willen wel de vrijheid om een locatie exclusief voor hun gezelschap te hebben, maar hebben toch graag alles verzorgd. Dat kan ook bij ons. Met catering of door het inhuren van een kok kunnen we alles regelen" , aldus Clara van Ravenhorst. Al langere tijd zocht de familie Van Ravenhorst naar een formule die deze keuzevrijheid duidelijk maakt . “Opeens viel mij in dat het zo is als bij een restaurant waar je het menu van de kaart kiest. Vergaderen à la carte, waarbij de klant zelf bepaalt wat hij wel of niet in zijn pakket wil hebben en ook de wensen kan aanpassen aan het beschikbare budget. Even googelen op het wereldwijde net leerde dat de term al wel hier en daar werd gebruikt, maar tot de grote verrassing van Clara van Ravenhorst was de domeinnaam nog vrij. ,,We hebben deze gelijk maar geclaimd en hierdoor kunnen we onze formule nu duidelijker gaan communiceren".
Vergaderkaart
Net zoals de restaurants een menukaart hebben, heeft De Boerenstee een vergaderkaart ontwikkeld. Hier staan alle mogelijkheden op vermeld en bedrijven kunnen zo stapsgewijs hun eigen arrangement samenstellen van alleen locatiehuur tot een compleet verzorgde teambuilding waarbij de bedden zijn opgemaakt, het eten wordt verzorgd en er zelfs vergaderbreaks geregeld worden. ,,In eerste instantie gebruiken we de vergaderkaart alleen voor onze eigen locaties, maar ik kan me heel goed voorstellen dat we dit verder uitbouwen. Als andere locaties mee gaan doen, kunnen we dit nog beter op de kaart gaan zetten. Met deze formule onderscheid je je sowieso al van de traditionele vergadermarkt, omdat het altijd om locaties gaat waar zowel verzorgde arrangementen als zelfverzorging mogelijk moet zijn", zegt Clara. Daarbij gaat het ook altijd om locaties die je exclusief voor jouw groep hebt. ,,Dat laatste is iets wat bedrijven zeer waarderen. De sfeer is gelijk informeel. Dat je bijvoorbeeld gewoon even met je groep buiten de vuurkorf aan kunt steken, is iets wat aanspreekt en waar zelfs in de winter nog gebruik van wordt gemaakt".
Open dag
Om de introductie van 'Vergaderen à la carte' een feestelijk tintje te geven, houdt De Boerenstee vrijdagmiddag 12 februari van 14.00 – 17.00 uur open huis bij hun nieuwste locatie, Hofstede Hooybroeck aan De Steeg 7. Iedereen kan dan een kijkje nemen in de tot groepsaccommodatie verbouwde boerderij waarin tien slaapkamers met eigen sanitair en een sfeervolle vergaderzaal en loungeruimte te vinden zijn. Tegelijkertijd is er een demonstratie paardenfluisteren. “We willen laten zien dat alles mogelijk is. We werken veel samen met andere partijen om zo aan gezelschappen een zo breed mogelijk pakket te kunnen bieden. Door samenwerking met Buiten Business kunnen we nu hele bijzondere vergaderbreaks aanbieden zoals ondermeer het paardenfluisteren, maar ook schapen drijven of paarden mennen. Er is meer dan alleen wandelen, fietsen of boerengolf". De demonstratie vindt plaats tijdens de open middag en wel van 14.30 – 16.00 uur bij Hofstede Hooybroeck, De Steeg 7 in Woudenberg.