Nu de dagen alweer wat langer worden, beginnen hier de voorjaarskriebels. De moestuin ligt er wat nat en verlaten bij, maar er zijn al beloftes zichtbaar.
In de moestuin staat de knoflook groen te glimmen en steken rabarberscheuten hun koppie omhoog. Het is bijna voorjaar.
En zoals ieder jaar gaat het bij ons aan tafel over deze hamvraag. Niet: wat eten we vandaag, maar wat zaaien we dit jaar? De keukentafel ligt bezaaid met zakjes zaaigoed. Winterwortels, rode biet, prei en groenlof...