Oud personeel herstart restaurant Juffrouw Tok in Scherpenzeel

De twee koks van het in juli gesloten restaurant Juffrouw Tok in Scherpenzeel gaan een frisse doorstart maken van het door hen zo geliefde restaurant. Op dit moment worden de laatste zaken geregeld zodat de gasten op korte termijn weer kunnen genieten van de heerlijke kip Piri Piri of één van de andere heerlijke gerechten.

Op dit ogenblik wordt er keihard achter de schermen gewerkt om het door Filipe Palemero zo geliefde Juffrouw Tok weer operationeel te maken. Sinds de opening in 2016 was Felipe als kok betrokken bij Juffrouw Tok waar hij met veel plezier werkte. Helaas zag de vorige pachter van het restaurant zich genoodzaakt de stekker uit het goedlopende restaurant te trekken. Felipe kon het niet verkroppen dat zo’n mooi restaurant door verkeerde interne beslissingen gesloten moest worden. De uit Spanje afkomstige Felipe zat niet bij de pakken neer en heeft zich bij de verhuurder gemeld met de vraag of hij het pand mocht huren zodat het succesvolle concept door kon zetten. Gezien de gezond werklust van Filipe en zijn wil om het restaurant weer succesvol te maken heeft hij de huurovereenkomst bemachtigd. Wanneer u straks weer een kippetje kunt eten zal in deze krant ook later aangekondigd worden door middel van een advertentie.