De wereld op je bord: wereldmaaltijd in Stoutenburg

Op wereldvoedseldag 16 oktober staan we met een wereldmaaltijd stil bij overvloed en genoeg: hoeveel zou elke wereldbewoner kunnen eten als het voedsel gelijk en eerlijk werd verdeeld? Dat blijkt heel veel te zijn, en we zullen dan ook niet de volledige hoeveelheden bereiden. Wat dacht u van én 267 gram tarwe, én 282 gram rijst, én 147 gram aardappelen, én 164 gram knol- en wortelgewassen, én 423 gram groenten, én 247 gram fruit? Zo kunnen we nog even doorgaan. Verrassend is dan weer de 28 gram ei: dat is voor ons in de buurt van Barneveld ondenkbaar, maar dat betekent dat er gemiddeld voor iedere wereldbewoner één ei per dag is. De berekeningen zijn gebaseerd op een menu zonder vlees, omdat er zo veel van de wereldwijde graan-, soja- en maisproductie wordt verwerkt in veevoer, terwijl vlees lang niet voor iedereen een vanzelfsprekend onderdeel van de maaltijd is.

Van 13.00-16.00 uur kunt u aanschuiven bij het wereldbuffet en genieten van drie gangen lekker, rijk, vegetarisch, biologisch, Stoutenburgs eten van eigen grond. Daarbij een drankje, bijvoorbeeld ons heerlijke vers geperste appelsap. Aangevuld met een goed gesprek, een vleugje informatie, een sprankje wereldvrede. En dat allemaal voor maar € 18,-.

Zondag 16 oktober, 13.00-16.00 uur.

Franciscaans Milieuproject Stoutenburg, Stoutenburgerlaan 5, 3835 PB Stoutenburg

Meld je aan bij post@stoutenburg.nl of 033-4945500.