Aan de Barneveldsestraat 37 in Renswoude ligt Boerderij Aerderoort, die gerund wordt door Art Wolleswinkel en Birgit Hanskamp. Zij verzorgen samen de koeien, de kalfjes en het grasland op hun melkveebedrijf. De koeien geven melk en daarvan maken Art en Birgit Kefir.
Kefir is een probiotische zuiveldrank die zijn oorsprong waarschijnlijk in de Kaukasus vindt. Aerderoort Kefir is een onbewerkte, probiotische en niet-gepasteuriseerde zuiveldrank.