De Kleine Holevoet aan het Holevoetplein 296 in de jaren '80. Van ca.1950 tot eind jaren zestig had Henk Libot daar een café en slijterij.
De Kleine Holevoet aan het Holevoetplein 296 in de jaren '80. Van ca.1950 tot eind jaren zestig had Henk Libot daar een café en slijterij. VOS

De Kleine Holevoet

22 mei 2026 om 13:08

In het wederopbouwpand aan het Holevoetplein is nu Thuis bij Chef Impie gevestigd. Daarvoor hebben meerdere uitbaters er een horecagelegenheid geëxploiteerd onder evenzoveel namen. Sinds 2024 hanteert eigenaar Immanuel van de Fliert een nieuwe succesvolle formule.

Ansichtkaart van de Holevoet begin 20e eeuw (toen ook wel Westeinde genoemd). Waar het pand achter de grote boom links toen stond is nu De Kleine Holevoet.
Beachvolleybaltoernooi achter de Klokkendief, zoals de horecazaak van 2000 - 2008 heette. Andere namen waaronder het etablissement sinds 1987 bekend stond zijn: Van Os van den Abeelen, De Gulle Hertog, Bistro Chef!, De Tweede Kamer, Het Begin, Kiplekker, De Kleine Holevoet en sinds 2024 Thuis bij Chef Impie. Foto uit de Scherpenzeelse Krant van 29 april 2004.
Jeroen en Angela Adriaansz, uitbaters van de Klokkendief.
De Kleine Holevoet is in 1941 gebouwd, nadat De (Witte) Holevoet in mei 1940 was verwoest.
De Witte Holevoet heet pas na de wederopbouw in 1942 zo, daarvoor was het De Holevoet. Uitbaters van dat hotel waren Martje Broos - van Ginkel en haar echtgenoot (die al in 1937 is overleden). Zij huren het hotel van eigenaar Schimmel. Na de wederopbouw is het hotel verkocht aan de eigenaar van hotel De Witte in Amersfoort. Vandaar De Witte Holevoet. Ter compensatie kan Martje Broos het nieuwgebouwde pand De Kleine Holevoet voor 2000 gulden kopen.
Chef Impie (alias Immanuel van de Fliert) in zijn pand in 2024. ‘Impie’ begon in 2015 met foodtrucks. In 2020 waagde hij de gok en begon hij samen met zijn vrouw Germa fulltime voor zichzelf. Het werken met foodtrucks is zwaar. 'Ik zit altijd vol nieuwe ideeën en mijn vrouw trapt dan regelmatig op de rem. Maar zo nu en dan zit er een idee tussen dat wel potentie heeft en Thuis bij Chef Impie is er één.'
Straatbeeld in de vroege jaren '50 met De Kleine Holevoet. Aanvankelijk doet Martje Broos de exploitatie alleen, maar later wordt ze door Joop Arends geholpen met wie ze in 1945 trouwt. In de oorlog is er niet veel klandizie en komen de inkomsten van enkele pensiongangers. Later zijn er ook Duitsers ingekwartierd. Aanvankelijk is aan de ene kant van De Kleine Holevoet de huiskamer van familie Broos en aan de andere kant het café annex slijterij met een grote kachel.
Martje Broos - van Ginkel van De Kleine Holevoet.
Foto uit de tijd van De Klokkendief.