Alles voor een feestelijke brunch of diner bij Jumbo Mudde Scherpenzeel

We hebben de winkel helemaal in paassfeer gebracht’’, vertelt winkelmedewerker Maud. ,,Van de eerste gezellige knutsels tot schappen vol met alles voor een complete paasbrunch – het voorjaar begint bij ons al zodra je binnenloopt.’’ 

En daar is geen woord van gelogen: vrolijke paastakken en kleurige deco-artikelen. Aan de aankleding van de Paasdagen is volledig gedacht. ,,Pasen is meer dan alleen de feestdag vinden wij. Het staat ook symbool voor de lente, het nieuwe groeiseizoen en vrolijkheid. Het zijn feestdagen die voor kinderen extra leuk zijn, want er kan volop geknutseld worden. We hebben allerlei leuke knutselsets, tafelkleden, eierdopjes, mandjes en zelfs verkleedspullen. Laat dit jaar bijvoorbeeld de kinderen de paastafel aankleden of een mandje versieren voor een spannende speurtocht door de tuin.’’

DECORATIE ÉN INSPIRATIE

De klassieke paastak is en blijft natuurlijk een eyecatcher op de ontbijttafel. ,,Die kun je leuk combineren met een bosje tulpen, wat paaseitjes en een paar zelfgemaakte hangers natuurlijk. Zo maak je in een handomdraai een sfeervol middelpunt’’, noemt Maud. ,,Ook voor de tuin hebben we passende decoraties en vrolijke bloemen die het lentegevoel nog eens extra benadrukken, want Pasen valt laat dit jaar waardoor we iets meer kans maken op fijne temperaturen.’’

Aan decoratie geen gebrek dus, maar dan moet er natuurlijk ook gegeten worden! ,,Onze bakkerijafdeling is er helemaal klaar voor’’, aldus Maud. ,,De paasstol hoort echt bij Pasen en is niet weg te denken, maar ook onze verse croissants, afbakbroodjes en zoetigheden horen bij het paasontbijtje. Voeg daar een vers gekookt eitje, zelf geperst sap en kleurrijk fruit aan toe en je paasontbijt is compleet.’’

UITSLAPEN

Liever een langzame ochtend en later aan tafel? Een trend die Jumbo Mudde steeds vaker ziet met Pasen is de brunch. ,,Veel mensen slapen liever uit of slaan het ontbijt over en gaan voor een uitgebreide brunch met vrienden of familie. Van feestelijke soepstengels met carpaccio en truffelsaus tot flatbreads met gerookte zalm.’’

En of je nu zelf aan de slag gaat met het maken van groentepannenkoekjes en een aspergequiche of liever kant-en-klaar het sticky cinnamon plukbrood of rozijnenscones op tafel zet: Jumbo maakt het makkelijk. ,,Onze aanbiedingen zijn goed zichtbaar: rode schappen voor de weekacties, gele vakken voor de dagelijks lage prijzen. Zo weet je precies waar je aan toe bent – ook met de feestdagen.’’

VAN BRUNCH TOT DINER

 ,,Zelfs na een uitgebreide brunch is ook het avondeten weer een moment van samenkomen. We zien dat klanten steeds vaker kiezen voor een feestelijk diner, binnen of lekker buiten. Gourmetten blijft populair, maar we merken ook dat er meer gekozen wordt voor een lichte lentemaaltijd’’, vertelt Maud. ,,Asperges zijn nu volop verkrijgbaar en combineren heerlijk met een varkenshaasje, zalm, pasta of een rollade.’’ 

En is het echt mooi weer? Dan kan zelfs de BBQ al aan. ,,Onze versafdelingen - vlees, vis, groente én vega - zijn al helemaal in voorjaarsstemming. Dus of je nu uitgebreid wilt koken of kiest voor gemak, bij Jumbo vind je altijd een passend gerecht. Pasen is hét moment om samen te zijn’, besluit Maud. ‘Met je gezin aan tafel, met vrienden een uitgebreide brunch of buiten genieten van de zon - de lente zit in de lucht. En wij helpen graag om het extra gezellig én betaalbaar te maken.’’

Nog meer inspiratie opdoen voor een (sfeer)vol paasweekend? Het magazine krijg vind je gratis in de winkel of kijk online op www.jumbo.com/inspiratie/pasen.

De dagen worden weer langer, de bloemen lopen uit en de bloesem siert volop de bomen. Dieren kruipen uit hun winterslaap en ook bij Jumbo Mudde Scherpenzeel komt het voorjaar vrolijk tot leven. Het is bijna Pasen!